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血豆腐流水线,猪血块生产线,猪血生产的设备食用猪血也对人体有很多好处,猪血又称“液体肉”因其富含维生素B2、维生素C、蛋白质等营养成分十分受欢迎,在本草纲目中就有相关记载,可以用于头风眩晕猪血块生产线,中满腹胀等,虽说猪血的好处有很多,但是也不能食用过量否则会导致铁中毒危害健康猪血生产的设备
血豆腐流水线工艺流程
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内, 该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某 只 检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目猪血豆腐生产线价格筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,猪血块生产线时间约5min。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库猪血生产的设备。
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0536-6579658
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