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自动化牛奶生产线 老酸奶加工设备 羊奶处理生产设备常温奶一般采用135~152℃的超高温灭菌,储存期可达6~9个月,但营养物质损失相对较多。鲜奶行业是现如今如火如荼的新兴产业,很多牧场都在自己生产真正的巴氏杀菌奶的原理是隔水加热,当然设备要分水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层,上层冷水下层热水,通过制冷压缩机制冷,水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层,较外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶。工作过程:水温和奶温设置好后,水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度,牛奶杀菌机时水温过低循环水泵进热水,提高水温,使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
鲜牛奶营养丰富,含有生理活性成分,但在我国是非常少见。因为未经杀菌的生鲜牛奶中天然含有溶菌酶等抗菌活性物质,能够在4℃下保存24-36小时。鲜奶杀菌机厂家这种牛奶无需加热,不仅营养丰富,还保留了牛奶中的生理活性成分,如免疫球蛋白、细胞因子、生长因子。在外国史是较受消费者欢迎的,价格也非常贵。而在我国未经杀菌的鲜牛奶还非常少见,牛奶养殖场的卫生条件很难达到要求。
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13081650502
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0536-6579658
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