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红米红色素 红米红着色剂

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500-999公斤

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≥1000公斤

产品规格

可售数量: 10000公斤

郑州食全食美商贸有限公司

11年

经营年限

河南郑州

所在地区

9.6

综合评分

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产品属性

     红米红色素,又称黑米色素、黑米红色素,是以红米和黑米的米皮为原料,利用现代生物技术提取的天然色素,主要成分为矢车菊素-3-葡萄糖苷,属于类黄酮花色素苷类化合物。

      红米红天然色素由黑米米皮为原料,经脱脂及弱酸性水溶液提取色素,精虑、浓缩等制得,易溶于水、乙醇,稳定性好,抗光、耐热、但对氧化剂敏感,主要用作着色剂(红色),用于饮料等酸性食品。

     可用作着色剂。中国《食品添加剂使用卫生标准》国标 GB 2760-2010规定用于配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、饼干、果冻、膨化食品、调味酱及风味乳饮料。

使用范围及参考用量:

冰淇淋、糖果、配制酒等,使用量按生产需要适量添加。

型号 食品级
主要着色成分 红米红
产品规格 1*25kg
主要用途 着色
品牌 食全食美
有效物质含量 99%
执行标准 国标
含量 99%
名称 红米红

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红米红色素 红米红着色剂

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