- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥130.00
1-499公斤
¥125.00
500-999公斤
¥115.00
≥1000公斤
产品规格
可售数量： 10000公斤
辣椒红色素别名辣椒红，是一种存在于成熟红辣椒果实中的四萜类橙红 素，属类胡萝卜素类色素。其中极性较大的红色组分为辣椒红素和辣椒玉红素，占总量的50%~60%，另一类是极性较小的黄色组分，主要成分为胡萝卜素和玉米黄质，它们具有维生素A的活性。
辣椒红色素不仅色泽鲜艳，色价高，着色力强，保色效果好，广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品的着色，还可以有效地延长仿真食品的货架期；而且安全性高，具有营养保健作用，并被现代科学证明有 、抗 等功能，有很好的发展前景
根据中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—1996）规定：辣椒红可用于冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果，按生产需要适量使用。
-
13676991105
-
0371-68796678
食全食美辣椒红着色剂厂家价格食品级食品添加剂
¥ 115.00 ~ ¥ 130.00
¥115.00
10000公斤可售
询价单发送成功～