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食品级赤藓糖醇生产厂家

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可售数量: 5145789千克

江西华豫源生物科技有限公司

9年

经营年限

江西南昌

所在地区

5.6

综合评分

图文详情
产品属性

中文名:赤藓糖醇

外文名:meso-Erythritol

GAS号:149-32-6

分子式:C4H10O4

分子量:122.12

纯度:>99.0

熔点:118-120 °C(lit.)

沸点:329-331 °C(lit.)

密度:1,451 g/cm3

闪点:329-331°C

白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低。溶于水(37,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。

产品用途:低热量甜味剂;甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,Z大使用量3。



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食品级赤藓糖醇生产厂家

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