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≥25千克
产品规格
可售数量: 5145789千克
中文名:赤藓糖醇
外文名:meso-Erythritol
GAS号:149-32-6
分子式:C4H10O4
分子量:122.12
纯度:>99.0
熔点:118-120 °C(lit.)
沸点:329-331 °C(lit.)
密度:1,451 g/cm3
闪点:329-331°C
白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低。溶于水(37,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。
产品用途:低热量甜味剂;甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,Z大使用量3。


食品级赤藓糖醇生产厂家
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