- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥110.00
1-24千克
¥105.00
≥25千克
产品规格
可售数量: 15685千克
刺云实胶,也称他拉胶,也可叫刺云豆胶,由豆科的刺云实种子的胚乳(一般只含25~28%的胚乳),经研磨加工而成,加工方式与其它豆胶相似。与槐豆胶一样,他拉胶也能与琼脂、卡拉胶、黄原胶等有良好的协同作用,但形成的凝胶不如槐豆胶。
刺云实胶
使用量(g/kg)
冰淇琳、雪糕、冰棍、果酱、果冻、冷冻食品
5
肉制品
10
干酪
8.0
烘焙食品
1.5
非酒 料
2.5
食品级他拉胶/塔拉胶/刺云豆胶/刺云实胶生产厂家
¥ 105.00 ~ ¥ 110.00
¥105.00
15685千克可售
询价单发送成功~