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食品级真菌淀粉酶生产厂家

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可售数量: 2454141千克

江西华豫源生物科技有限公司

8年

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江西南昌

所在地区

6.2

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产品属性

中文同义词: 真菌**;1,4-Α-D-葡萄糖水解酶

英文名称: Amylase,fungal

CAS号: 9013-01-8

分子式: 

分子量: 0 

EINECS号: 232-742-8 

化学性质 :褐色透明液体或淡琥珀色粉末状或微颗粒状。

相对密度约1.25。

活力适宜pH值为47,温度50℃。在水中可分解。

用途:用于焙烤制品、发酵酒、酒精**、果汁、蔬菜加工生产,按生产需要适量使用。 

生产方法:由选择的米曲霉菌株经发酵、精制而成。



是否进口
产地 江西
食品添加剂生产许可证号 SC20135012200346
型号 食品级
产品名称 真菌淀粉酶
类别 真菌淀粉酶
货号 1-3
品牌 华豫源
酶活力 1-80万
酶活力保存率 99
砷含量 0.0001
有效物质含量 99
重金属 0.001
产品规格 25*1
CAS
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