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江苏通盈长期销售水分保持剂食品级焦磷酸二氢二钠焦磷酸二氢二钠使用效果焦磷酸二氢二钠价格

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¥20.00

1-24千克

¥15.00

25-999千克

¥13.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 100000千克

南京通盈生物科技有限公司

采通通 6 年实名企业

10年

经营年限

江苏南京

所在地区

10.0

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图文详情

产品属性

【含量】：99%

【分子式】：Na2H2P2O7

【相对分子质量】：211.94

【CAS】:7758-16-9

【性状】：白色结晶粉末，易溶于水，水溶液呈酸性。不溶于乙醇，相对密度2.45，熔点890℃。相对密度1.862，有吸湿性。220℃以上分解成偏磷酸钠。

【用途】：缓冲剂；膨松剂；酸度调节剂；水分保持剂；金属螯合剂。可用作方便面的耐煮助剂，火腿、香肠、面粉的改质剂，面点、饼干的膨松剂，用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分，CO2的产生时间较长，适用于水分含量较少的焙烤食品（如煎饼），汉堡牛肉饼的调味剂，香肠pH调节剂，菜类的色泽改进剂，水产品、罐头食品的螯合剂。用作膨松剂时可含有适量的铝盐或钙盐以控制反应速率。也可用于冷冻薯条、冷冻薯饼等中。

型号食品级

类别食用水分保持剂

有效物质含量 99%

主要用途水分保持

品牌通盈

执行标准国标

CAS 7758-16-9

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