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食品级过氧化氢酶生产厂家

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¥195.00

1-24千克

¥190.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 5145789千克

江西华豫源生物科技有限公司

采通通 3 年资质认证实名企业

7年

经营年限

江西南昌

所在地区

6.2

综合评分

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产品属性

过氧化氢酶食品级过氧化氢酶过氧化氢酶厂家过氧化氢酶价格

过氧化氢酶简介：

过氧化氢酶（CAT），是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中。过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化。

过氧化氢酶存在于红细胞及某些组织内的过氧化体中，它的主要作用就是催化H2O2分解为H2O与O2，使得H2O2不至于与O2在铁螯合物作用下反应生成非常有害的-OH

过氧化氢酶的作用是使过氧化氢还原成水： 2H2O2=O2↑+ 2H2O

是否进口否

产地江西

食品添加剂生产许可证号 SC20135012200346

型号食品级

产品名称过氧化氢酶

类别过氧化氢酶

货号 1-4

品牌华豫源

酶活力 1-80万

酶活力保存率 99

砷含量 0.0001

有效物质含量 99

重金属 0.001

产品规格 25*1

CAS 有

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