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¥25.00
1-24千克
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25-999千克
¥15.00
≥1000千克
产品规格
可售数量： 100000千克
糖化酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种有机酸、氨基酸、维生素的发酵；本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖。
使用糖化酶的优点
1、 糖化酶对设备没有腐蚀性，使用安全。使用糖化酶工艺简单、性能稳定、有利于各厂的稳定生产。
2、 使用糖化酶对淀粉水解比较安全，可提高出酒率，麸曲法能减少杂菌感染，节约粮食可降低劳动强度，改善劳动条件。
3、 使用糖化酶有利于生产机械化，有利于实现文明生产。
应用建议
一般使用时首先调节PH4.0～4.4，控制温度58～60℃，再加糖化酶。用酶量随行业、原料、工艺不同来调节。一般添加剂量范围为80～300u/g原料。
[注意]
要缩短糖化时间，需增加用量；淀粉质原料需与酶充分混合均匀；温度严格控制58～60℃，保温过程严禁短期高温。
本品液体剂型采用无毒塑料桶包装，每桶30kg或1000kg；固体剂型采用纸桶或纸箱包装。
本品保质期常温（25℃）以下，液体酶120天，固体酶180天，在4～10℃下冷藏，保质期为12个月；在保质期内，实测活力不低于标示酶活力。超过保质期，酶活力可能降低，但仍可使用，使用量应相应增加。
本产品系生物活性物质，日光、温度、湿度会引起酶失活。因此，在运输过程中应避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉、干燥。
南京通盈生产 食用酶制剂 食品级糖化酶 糖化酶使用效果 糖化酶生产厂家 品质优良
¥ 15.00 ~ ¥ 25.00
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100000千克可售
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