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江苏通盈生产 饲料级酪蛋白磷酸肽cpp 酪蛋白磷酸肽cpp生产厂家 酪蛋白磷酸肽cpp价格

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南京通盈生物科技有限公司

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酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白,经过精制、纯化制成,其核心结构为:—Se r(P)-Se r(P)-Se r(P)-G lu-G lu-(Se r:丝氨酸,G lu:谷氨酸,P: 基)。这一结构 中的 丝氨酸残基(-Se r(P)-)成簇存在,在肠道PH弱碱性环 境下带负电荷,可阻止消化酶的进一步作用,使CPP不会被进一步水解 而在肠中稳定存在。国内研究发现,CPP中氮与磷的摩尔比值越小,CPP的肽链越短, 基的密度越大,则CPP纯度越高,促进钙的吸收 和利用作用也就越强。


1、营养介绍

        酪蛋白磷酸肽(CaseinPhosphopeptides,简称CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具生物活性的多肽。CPP分子由二十到三十几个氨基酸残基组成,其中包括4~7个成簇存在的 丝酰基。大量试验证明,CPP能有效地促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。CPP也正是着眼于提高钙的吸收利用率而开发的新型营养产品,它是目前为止实现了工业化生产的生物活肽型食品添加剂之一,它与VD相比吸收率高,无毒副作用,更能提高其它锌、铁等二价矿物质的吸收率。CPP可促进小肠下部不可饱和钙的被动扩散吸收,这种吸收不受年龄和VD的变化。酪蛋白磷酸肽(CPP)可以提高钙的溶解度

型号 饲料级
品牌 通盈
有效物质含量 99%
主要用途 增稠剂
产品规格 25kg/袋
执行标准 国标
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