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金黄小酥肉裹浆机厂家尚品SP-400型小酥肉油炸生产线小酥肉油炸机厂家直销

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产品规格

规格: sp-400型

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产品属性

金黄小酥肉裹浆机厂家尚品SP-400型小酥肉油炸生产线小酥肉油炸机厂家直销

诸城市尚品机械科技有限公司

小酥肉的上浆很重要，只有上浆对了，才能炸出外面酥脆气泡的外壳，才能保护着里面的肉不会变硬发柴。上浆的淀粉不同效果也是完全不同的，东北的饭店里选用的都是纯土豆淀粉，都是那种大袋子里按斤出售的，商店里小袋装的土豆淀粉很多里面都掺杂着玉米淀粉，玉米淀粉或者带有玉米淀粉的土豆粉，如果用来上浆，炸出来的小酥肉就是硬壳的不是酥壳的也不起泡，里面的肉也发硬。

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本机整体采用SUS304不锈钢制作，占地面积小，安全环保易用

　　1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

　　2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。

　　3、独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源

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小酥肉油炸机设备特点：

1、上、下双网带传输，产品被夹在双网带，避免产品浮动，产生炸制不均匀的情况。

2、自动刮渣能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，节约油量。

3、可选用全油过滤结构，克服了常规油炸机的缺陷，能保持炸油清洁。

4、自动控温：通过电控变频器进行控制，当油温高于设定温度时，加热装置停止加热，当油温低于设定温度时，加热装置开始加热，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

5、材质上采用优质的304不锈钢，复合国家行业标准。尚品自动刮渣，连续油炸式油炸机可以用各种不同的燃料，可以使用普通燃煤做热源，大大的节省了企业使用者的生产成本。同时新一代燃煤加热炉采用zui先进的热风加热技术，使得燃煤的利用效率更高。使用燃煤的生产成本是电加热成本的三分之一，可以有效的减轻企业的使用负担。