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酒石酸生产厂家 食品级酒石酸厂家 量大从优 价格合理

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郑州百利化工产品有限公司

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河南郑州

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酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸 的用途是饮料添加剂。也是 工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。

  • 中文名称

    酒石酸

  • 外文名称

    (2R,3S)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure

  • 中文别名

    2,3-二羟基丁二酸;2,3-二羟基丁二酸;二羟基琥珀酸

  • 英文别名

    Tartaric Acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid

 

  • CAS号

    526-83-0

  • 分子式

    C4H6O6

  • 分子量

    150.09

DL-酒石酸的质量指标:

指标名称 一水品 无水品

DL-酒石酸的质量分数/%≥ 99.5 99.5

熔点范围/% 200~206 200~206

硫酸盐/%≤0.04 0.04

加热减量/%≤ 11.5 0.5

灼烧残渣/%≤0.10 0.10

用作抗氧化增效剂、缓凝剂,鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低,易生成不溶性的钙盐。

型号 食品级
含量 99.9
执行标准 国标
名称 酒石酸
品牌 百利
有效物质含量 99
产品规格 25
主要用途 酸味剂
CAS 526-83-0

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