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¥59850.00
1-9台
¥58860.00
≥10台
产品规格
规格: LT-JLHGJ-4.8
产品简介 PRODUCT INTRODUCTION
蓝天菌类烘干机设备箱体采用全封闭结构,热空气箱内循环,大大缩短了物料干燥时间,保证了产品产量。并且安装、拆迁方便,占地面积少,可安装于室内、外。
工作原理 WORKING PRINCIPLE
蓝天空气能菌类烘干机是利用逆卡诺原理,制冷剂(大部分为混合制冷剂)被压缩机压缩,变成高温高压的气体,通过管路(铜管)进入换热器(冷凝器)中,然后再通过风机,将换热器(冷凝器)产生的热量送至烘干房内对蔬菜等物料进行加热、烘干,从而使蔬莱得到干燥,湿气由排湿口排出。排湿系统有热回收装置,回收的热量用于加热新风,可节约60%~ 70%的新风预热能耗。
1 菌类烘干机性能稳定,操作方便,可实现多功能,满足不同种类物料干燥方式。
2 采用PLC可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,例如:温度、湿度等设定,可以根据物料设置不同烘干曲线。
3 热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,还具有制冷功能和制热功能,实现低温加工和温室供热等多种功能。
4 具有断电记忆功能,一键设定,实现智能化管理。
蘑菇烘干工艺
1、采摘:要在八成熟、未开伞时采摘,这时孢子还未散发,干制后香味浓郁、质量上乘;采前禁止喷水,采下后放在竹篮内。
2、分级、烘烤:将蘑菇按大小朵型等整理分级,均匀摆放烘干托盘为防止蘑菇细胞新陈代谢加剧,色泽变白降低品质,在鲜蘑菇进入烘干房之前,可先将烘干房增温到38-40摄氏度,再将蘑菇推进烘干房。
3、为提高蘑菇烘干后的品质,烘干房的温度控制:第1 -4小时保持38-40摄氏度,第4-8小时保持40-45摄氏度,第8-12小时保持45-50摄氏度,第12-16小时保持50-53摄氏度,接下来保持55-60摄氏度烘干至含水量12%即可。
蓝天菌类烘干机,蘑菇烘干机,哈尔滨菌类烘干机,菌类烘干房,家用蘑菇烘干机还广泛适用于辣椒,木耳,苹果片等蔬菜水果,烘干房内热风循环系统循环烘干,烘干效果好且可以完好保存物料的色香味。运作时无需燃烧煤和炭,只需利用电能驱动压缩机,将空气能压缩成为烘干所需的热能,机器环保节能,操作简便很受欢迎和赞赏。该机器是我们蓝天机械技术团队食品加工方向的的重要产品之一,设计师精心设计研发,拥有外观专利和一系列高质量认证证书,而且 菌类烘干机设备价格合理操作便捷,如果您需菌类烘干机,蘑菇烘干机,哈尔滨菌类烘干机,菌类烘干房,家用蘑菇烘干机,欢迎向我们致电询价。
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¥ 58860.00 ~ ¥ 59850.00
¥ 58860.00
100台可售
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