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真空滚揉机 小型真空滚揉机
真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉， ，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并 限度的保持肉内的水分。
真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。
关键部件全部采用进口品牌部件，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。
滚揉机主要技术参数
| 型号规格
| GR50L | GR100L | RG200L | GR-600L | GR-800L | GR-1000L |
生产能力kg | 25 | 50 | 110 | 300 | 400 | 500 |
滚筒转速 r/min | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 |
电压 V | 220 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
料斗容量 L | 50 | 100 | 200 | 600 | 800 | 1000 |
总重量 kg | 100 | 150 | 250 | 350 | 460 | 700 |
电机功率 kw | 0.95 | 1.3 | 2.25 | 2.25 | 2.95 | 2.95 |
尺寸mm | 906X500X808 | 1060X600X980 | 1400X800X1280 | 1560X1020X1640 | 1800X1200X1600 | 2000X1220X1640 |
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5000台可售
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