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通盈品牌 食品级酪蛋白酸钙 酪蛋白酸钙生产厂家 酪蛋白酸钙含量99% 酪蛋白酸钙用量 酪蛋白酸钙用处 酪蛋白酸钙出厂价

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南京通盈生物科技有限公司

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江苏南京

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产品属性

酪蛋白酸钙为离子钙,且其与酪蛋白中的丝氨酸的 残基稳定结合,因而是一种理想的补钙物质,易于人体吸收利用,且无需配合维生素D,较植物蛋白含有丰富的赖氨酸;另由于酪蛋白酸钙自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等,使其可很好地添加到食品中。

酪蛋白酸钙是 、无任何毒副作用的食品添加剂,是由牛奶中的酪蛋白与可溶性钙盐或碱性钙加成反应制得的。它是一种很好的补钙品和蛋白补充源。酪蛋白酸钙的乳化性、稳定性、易成膜性等优良特性使其广泛应用于食品工业中,用酪蛋白酸钙制备的食膜具有无气味、无滋味、柔软和透明的特点



型号 食品级
类别 食品增稠剂
有效物质含量 99%
主要用途 增稠剂
品牌 通盈
执行标准 国标
CAS 9005-43-0
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