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¥1800.00
1-9台
¥1500.00
≥10台
产品规格
规格: 标准
中型炒货机 干果店专用炒货机 电加热滚筒炒货机
炒货机 电动全自动炒板栗机器 家用多功能板栗炒货机翻炒机适用范围:中小投资创业者,栗子品牌加盟店,水果超市,菜场,集市,车站,流动人口密集的场所开店经营现炒现卖,栗子专卖店,炒货店。 翻炒机用途:适合炒货、保健品原料加工,营养办好原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等多种干果类食品。
产品介绍
全自动炒锅构造和原理:
滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑
滚筒炒货机参数:
| 型号 | 50型 | 100型 | 200型 |
| 产量(kg/h) | 80-100 | 160-220 | 200-350 |
| 圆筒尺寸(mm) | 500*850 | 700*1100 | 830*1300 |
| 配用动力(kw) | 0.75 | 0.75 | 1.5 |
| 外形尺寸(mm) | 1300*700*1100 | 1550*800*1200 | 2100*1100*1500 |
| 整机重量(kg) | 100 | 180 | 315 |
滚筒炒籽机是榨油工艺配置中的优选辅机。三分压榨七分炒料,所以提高榨油机榨油工艺技术选用什么样的炒籽机更为关键;封闭式炒籽机是利用油料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒,软化植物纤维素,阻止油料部分高温碳化,使榨油过程减少冒渣量,提高出油率,油质更清亮,可对同等原料同温度控制,炒料时间长也不会担心油料炒糊现象,降低了炒籽技术的硬化程度,使用封闭式炒锅,人人都是榨油行家。
全自动炒锅操作及保养:
点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟,温度升到130℃左右)立即判断可否出料,(从进料口取样来判断)如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。
友情提示:鲁科机械设备生产的全自动滚筒炒货机型号齐全、种类齐全、可量身定制。
1、加热方式:燃煤、燃气、烧柴、电加热。
2、设备材质:普通碳钢、内胆不锈钢201 304等、全不锈钢。
3、板材厚度:本炒货机适用范围比较广泛,根据烘炒原料不同、选型。
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13020693062
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0537-4676299
中型炒货机 干果店专用炒货机 电加热滚筒炒货机
¥ 1500.00 ~ ¥ 1800.00
¥ 1500.00
100台可售
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