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蛋黄卵磷脂中的主成分是磷脂酰胆碱(PC),因此其生理作用也以PC的功能为主。据大多数报告,PC能抑制血清甘油三酯和总胆固醇,而提高高密度脂蛋白。
药品名称
蛋黄卵磷脂
别 名
Egg Yolk Lecithin
外文名称
Danhuangluanlinzhi
剂 型
药用辅料
CAS
93685-90-6
1.调节血脂。蛋黄卵磷脂能缓解血液凝集而澄清血脂等作用,并能将动脉细胞膜中的饱和脂肪酸代之以不饱和脂肪酸,以避免动脉血管膜的硬化并修复损伤的细胞膜。从而预防动脉硬化、心肌梗塞和脑溢血等。
2.改善记忆。PC中的胆碱能提高血液和脑中胆碱含量,胆碱是神经传递物质乙酰胆碱的前体,可因之而提高记忆和学习能力。据美国FDA的报告称,PC对迟发性运动功能异常、早老性痴呆症、弗里德赖希氏运动失调症、左旋多巴运动障碍等神经性疾病均有一定效果。为此应使血中能长时间保持高浓度的PC,而蛋黄卵磷脂中高含量的PC可满足这一要求。
3.改善肝炎、脂肪肝等肝脂质代谢障碍。PC中的胆碱是使肝保持正常功能的必要营养素。如缺乏胆碱1~2周,肝功能就会出现异常,补充PC后即可恢复正常,并能改善醇性肝障碍。这是因为PC能促进脂蛋白的合成和再生,从而保护肝线粒体、微粒体和溶酶体的膜免受损伤,改善膜的渗透性等作用,以保证肝中糖代谢、蛋白质代谢和异废物的排泄等功能。
4.提高耐缺氧能力。作为人体细胞生物膜的主要成分之一的磷脂,是生物膜发挥其功能的基本保证。在肺泡腔内存在着由磷脂和蛋白质复合而成的肺表面活性剂,其中PC占70%,是保证肺换气功能的生理活性物质,缺乏后会使肺泡崩坏,丧失膨胀和收缩功能,而充足的PC是改善肺功能、提高耐缺氧能力的有效物质。
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13838050638
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0371-56073676
蛋黄卵磷脂生产厂家 食品级蛋黄卵磷脂厂家 百利 乳化剂 含量高
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