专业研发干燥，烟熏，烹饪，烘烤和冷却系统设备。自1966年以来，KERRES开发，制造和销售用于加工和处理肉类、鱼类、家禽和奶制品的设备。 模块化设计，多功能配件和功能性操作元件使我们能够提供合适的设备，适合所有需求和各种规模的业务。 无论是小型家族企业还是大型工业公司：从规划阶段，装配到服务，凭借四十多年专业经验，为80多个国家的客户提供快速、可靠的技术支持与服务。

产品特点：

干燥、烟熏、蒸煮

悬挂装料

集成的烟雾发生器

用户友好的控制

产品交货时就可接电使用

适用于木屑和液体烟熏剂

温度可达180度

产品规格：

使用范围： 干燥、烟熏、蒸煮、干煮、焙烤等。

控制：     NAXI 1001微处理器控制（温度、湿度、内部温度、操作时间、延长时间、三种蒸煮方式）。

温度范围： 温度可调，**可达150℃。

湿煮：     带喷水。

冷却系统： 内置式不锈钢冷却蒸发器。

空气循环： KERRES喷淋式烟熏炉的空气循环系统保证均匀的效果。

结构：     完全采用不锈钢板材制成，材料为1.4301.

门的密封性：防热防油的硅树脂.

电机：      1个2800/1400转/分钟的电机，0.2KW

附件：      集成冲洗装置。

烟雾发生器：人工操作抽屉式锯末发烟器

电气连接：  400或230伏，50/60赫兹，3相。

电能消耗：  电机： 0.2KW

制热系统：  电加热： 7.5KW

尺寸：

宽：            82厘米

深（不 含 门）：55厘米

深 （ 含 门 ）：63厘米

高：            170厘米

总高：          180厘米

安放处的高度：  至少200厘米

产量：          50公斤（依据产品）