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食品级乙酰磺胺酸钾厂家 百利 乙酰磺胺酸钾生产厂家 量大从优 价格合理

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¥53.00

≥100千克

产品规格

可售数量: 100000000千克

郑州百利化工产品有限公司

11年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

安赛蜜是一种食品添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂),对热和酸稳定性好等特点,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。

安赛蜜具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。 [1] 

安赛蜜为人工合成甜味剂, 经常食用合成甜味剂超标的食品会对人体的神经系统造成危害, 特别是对老人孕妇小孩危害更为严重。如果短时间内大量食用,会引起血小板减少导致急性大出血。

  • 中文名

  • 安赛蜜

  • 英文名

  • Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)

  • 别    称

  • 安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾

  • 化学式

  • C4H4KNO4S

  • 分子量

  • 201.2422

  • CAS登录号

  • 55589-62-3,33665-90-6

  • EINECS登录号

  • 251-622-6

  • 物质类别

  • 甜味剂

  • CAS

  • 55589-62-3;33665-90-6

  • EINECS号

  • 251-622-6

  • 分子式

  • C4H4KNO4S

  • 分子量

  • 201.2422

  • 密度

  • 1.81(g/cm3)

  • 熔点

  • 225(°C)(498 K)

  • 溶解性

  • 270(g/L at 20 °C)

  • 摩尔质量

  • 201.242(g·mol⁻¹)

作为非营养型甜味剂,在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用,特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳 [4]  。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。

作为非

安赛蜜结构式安赛蜜结构式 [5]

营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。 [6] 

该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,使用量0.3g/kg。 [3] 

可用于食品、医药等方面作甜味剂。 [3] 

食品添加剂允许使用量允许残留量标准

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

允许使用量(g/kg)

允许残留量(g/kg)

乙酰磺胺酸钾

焙烤食品

甜味剂

0.3


乙酰磺胺酸钾

果冻

甜味剂

0.3(如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量)


乙酰磺胺酸钾

饮料类(14.01包装饮用水类除外)

甜味剂

0.3(固体饮料按冲调倍数增加使用量)


乙酰磺胺酸钾

酱油

甜味剂

1.0


乙酰磺胺酸钾

调味品

甜味剂

0.5


乙酰磺胺酸钾

餐桌甜味料

甜味剂

0.04g/份


乙酰磺胺酸钾

糕点

甜味剂

0.3


乙酰磺胺酸钾

面包

甜味剂

0.3


乙酰磺胺酸钾

八宝粥罐头

甜味剂

0.3


乙酰磺胺酸钾

无糖胶基糖果

甜味剂

4.0


乙酰磺胺酸钾

糖果

甜味剂

2.0


乙酰磺胺酸钾

烘焙/炒制坚果与籽类

甜味剂

3.0


乙酰磺胺酸钾

加工食用菌和藻类

甜味剂

0.3


乙酰磺胺酸钾

盐渍的蔬菜

甜味剂

0.3


乙酰磺胺酸钾

酱渍的蔬菜

甜味剂

0.3


乙酰磺胺酸钾

蜜饯类

甜味剂

0.3


乙酰磺胺酸钾

果酱

甜味剂

0.3


乙酰磺胺酸钾

水果罐头

甜味剂

0.3


乙酰磺胺酸钾

冷冻饮品(03.04食用冰除外)

甜味剂

0.3


乙酰磺胺酸钾

调味和果料发酵乳

甜味剂

0.35


[3] 


型号 食品级
含量 99.9
产品规格 25-1
有效物质含量 99
执行标准 国标
主要用途 甜味剂
CAS 55589-62-3
名称 乙酰磺胺酸钾
品牌 百利

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