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通盈公司 塔格糖厂家直销 食品级 食用甜味剂 代糖甜味剂 塔格糖正品保证

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可售数量: 100000千克

南京通盈生物科技有限公司

12年

经营年限

江苏南京

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性

性状:白色无臭结晶性粉末,味甜。

熔点:134.5℃;

旋光度:-5°(水溶液,波长589.3nm,温度25°C);

溶解性:0.1g/mL(无色清亮水溶液);

沸点:232.96°C;

密度:1.589±0.06g/cm ;

pKa:11.86±0.20。

稳定性:对热稳定,玻璃化温度15℃,易结晶,吸湿性低。耐酸性强,在pH2~7范围内稳定。

化学性质:易发生焦糖化反应和美拉德褐变反应。

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通盈公司 塔格糖厂家直销 食品级 食用甜味剂 代糖甜味剂 塔格糖正品保证

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