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萨能奶山羊产于瑞士，是上的奶山羊品种之一，是奶山羊的代表型。现有的奶山羊品种几乎半数以上都程度不同的含有萨能奶山羊的缘。 具有典型的用家畜体型特征，后躯发达。被毛白色，偶有毛尖呈淡，有四长的外形特点，即头长、颈长、躯干长、四肢长。公、羊均有须，大多无角。
萨能奶山羊原产于瑞士西北部伯尔尼奥伯兰德州的萨能山谷地带，主要分布于瑞士西部的广大区域。当地居要从事奶畜业，优良的气候，丰牧场和长期以来有组织有计划的育种工作，从而培育成了现代高产的用山羊品种，为当今上用山羊的代表种，现已遍布各，为分布广的山羊品种。输入各后，除进行纯种繁育外，主要作为杂交改良地方山羊的本。萨能山羊对地方山羊的产奶量和体尺方面效果显著，并以此为基础培育成功许多新的奶山羊品种，并以其产地命名。目前仅欧洲就已有十几个已经培育成了自己的萨能奶山羊品种。该种奶山羊输入历史悠久，长达70年，正式批量引入是1932年，80年代以来又陆续从英、德引进小批量。
萨能奶山羊具有奶用家畜的楔状体型，被毛白色或稍带浅，由粗短髓层发达的有髓毛组成，公羊的肩、背、腹和胴部着生少量长毛。皮薄呈色，仅颜面、耳朵和皮肤上有小的黑灰色点。公羊一般无角，耳长直立，部分个体颈下靠咽喉处有一对悬挂的肉垂(但非品种特性，不能以此评定是否纯种)。体躯深广，背长而直，四肢，发育充分，但相当数量的个体尻部发育较弱而且倾斜明显为其缺点。萨能奶山羊公羊体高85厘米左右。体长95～114厘米；年体高76厘米，体长82厘米左右。成年公羊体重75～100公斤，羊50～65公斤。该种山羊早熟繁殖力强，繁殖率为190%，多产双羔和三羔，期8～10个月，产奶量600～1200公斤，脂率3.8～4.0%。
萨能奶山羊的产奶量随分布地区和饲养条件的不同而差异甚大，以英、法和美的萨能山羊产奶性能佳。由于萨能羊产区的自然条件而使该品种对直射日光十分，因此适宜于舍饲条件。据观察，萨能奶山羊适合于带气候下饲养，过热的气候不利于其生长发育和生产性能的充分发挥。已种时十分重要。
上饶出售奶山羊养殖 怀孕母羊迪美牧业
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