【现货销售食品级酸性蛋白酶酸性蛋白酶价格酸性蛋白酶厂家】价格_批发_厂家_参数_图片_酶制剂

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现货销售食品级酸性蛋白酶酸性蛋白酶价格酸性蛋白酶厂家

¥205.00

1-24千克

¥200.00

25-99千克

¥195.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 164277千克

山西中诺生物科技有限公司

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11年

经营年限

山西太原

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产品属性

中诺供应风味酶食品级风味酶厂家价格优质示例图1

酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的适pH，而不是指酸性基团存在于酶的活性部位，酸性蛋白酶的适PH从2左右到4左右。从酶的活力-PH曲线分析，在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基。这一类蛋白酶中研究彻底。

酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成，它能在低PH条件下，有效水解蛋白质，广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。

使用方法

1、白酒工业：
本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业，提高出酒率0.25%个酒分，提高发酵速度。
2、食品工业：
食品上用以淀粉改良，提高食品风味、改良品质，因能提高含量
3、啤酒生产：
能有效阻断生成，缩短啤酒成熟期。
4 饲料添加剂：提高饲料利用率。
5、毛皮软化：
提高上色率，手感丰满，增加毛皮光泽。

推荐实验的初始添加量从醪液的百万分之一开始。推荐使用：先将酸性蛋白酶按1：20溶于35-40℃温水中，浸泡活化1小时，期间每15分钟搅拌一次。

中诺供应风味酶食品级风味酶厂家价格优质示例图2

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