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1Kg起批食品级黄原胶食品添加剂黄原胶阜丰黄原胶

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可售数量: 3500千克

嘉祥县大海化工有限公司

14年

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山东济宁

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10.0

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产品属性

   黄原胶( Xanthan gum) ,又名汉生胶,是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性,良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性,作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂,可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业,是目前世界上生产规模用途极为广泛的微生物多糖。

  黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。


主要有效成分 明胶
级别 食品级
有效物质含量 99
主要用途 食品
品牌 梅花
产品规格 袋装
执行标准 国标
CAS 1512
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