随着抖音、快手等短视频平台的火热很多新的休闲食品慢慢转变成了网红食品。而现在最热最火的食品莫过于酱油饼了，酱油饼口感酥脆、谷物味道香浓，再抹上独特的酱香调味料，吃起来更加觉得很美味。口感酥脆咸香，老少皆宜是出行适宜的小零食之一。

而酱油饼的制作生产设备便成了很多厂家想要了解的，下面就给大家介绍一下我们济南大彤公司的的酱油饼生产加工设备：

膨化酱油饼是由双螺杆挤压膨化机加工而成，与传统方法相比在产量、质量、原料适应性方面有很大的提高，酱油饼的主要原料以大米、油为主要原料，生产出来的酱油饼非油炸食品，更符合大众饮食的健康理念。

该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类广泛、操作简单等优点。通过变换不同的模具、改变其加工工艺，可生产除酱油饼之外其他的各类膨化食品，适合大中小型食品厂家。

一、酱油饼生产线工艺流程: 

原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→整形切断→输送→筛选→输送→喷糖撒酱油粉→输送→干燥→(包装)

二、酱油饼生产线设备配置:

 拌粉机→上料机→膨化机→成型机→提升机→下脚料分离机→提升机→多层烤箱→自动双头八角筒调味线→(包装机)

三、酱油饼生产线工艺组成：

1、拌粉机：根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机。

2、上料机：利用电机为动力螺旋式输送，确保上料方便快捷。

3、膨化机：根据生产线产量的不同选用不同型号的DSE型膨化主机，产量可从100kg/h--500kg/h不等，可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。

4、成型：将膨化机做的坯料整形切断成圆饼状。

5、旋转分离机:将整形切断时产生的边角料通过旋转和坯料分开。

6、全自动双头八角筒调味线：对筛分之后的坯料进行调味，整个过程全自动进行不需要人工操作。

7、提升机：将酱油饼输送到烤箱，提升机的高度根据烤箱确定。

8、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，有三层、五层、七层不锈钢烤箱；

设备质量控制：

1.      设备前期设计控制

技术人员根据客户厂房、电力、地点等实际情况及要求，结合设备试验情况进行科学合理的设计。

2.      零配件选购标准

零配件供货商，对供方产品严格筛选，选购同行业质优价廉厂家。在保证质量的前提，降低设备制造成本，真正让客户采购性价比最高的设备。对于同一品种的外协件，最少保证三家供货商，真正做到优胜劣汰选购。

3.      生产控制

销售部接到订单以后，提交技术部，技术部根据订单详情出设备对应的CAD图纸。生产部门根据CAD图纸技术文件安排个相关部分采购生产加工。

4.      设备及零配件验收

   ► 有专职质量控制人员对外购及外协件进行批量抽检.对于关键及精密的零配件做到100%质量检验。

   ► 对于自制件必须进行加工人员自检、互检、总检，全部合格方可投入使用。

   ► 成品设备安装完毕后，有售后技术人员验收。现场设备空载运转半小时以上，无故障后，方可加载现场调试。确保每台设备都符合出厂条件，并出具设备合格证。

公司售后服务承诺

1.      公司售后服务人员可以提供相关产品的配料及产品基础配方。

2.      现场培训需方相关人员设备操作及定期如何检修。

3.      定期售后电话回访客户，帮助您解决设备使用中遇到的相关疑难问题。

4.      我公司常年向需方提供质优价廉零配件，并提供设备升级及新产品开发支持，真正让您无后顾之忧。

5.      质保期满发生的设备损坏，接到需方通知后，省内用户两天内到达维修现场。省外用户与技术人员协商，争取最快时间到达现场。对于出保设备，公司会收取服务及零配件更换成本费。

6.      质保期内非人为因素造成设备损坏，公司提供免费维修。人为因素及不可抗拒因素造成的设备损坏，公司提供维修服务，但收取相关费用。