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盒装猪血生产流水线 家禽血豆腐加工设备 小型鸭血豆腐生产线厂家1000g 兔肉需要配入糖 30-35g,盐 30-40g, 胡椒粉 3-4g,五香粉 3-4g,老抽 25-35ml ,荞麦粉 4-5g,荷叶粉 5-7g,茯苓粉 5-7g,强身中药酒 20-30g,水果冻干粉 40-50g。本发明各组分配比合理,盒装猪血生产流水线使得香肠口味醇厚,香气四溢的同时肉质细嫩。 )要配入糖 30-35g,盐 30-40g, 胡椒粉 3-4g,五香粉 3-4g,老抽 25-35ml ,荞麦粉 4-5g,荷叶粉 5-7g,茯苓粉 5-7g,强身中药酒 20-30g,水果冻干粉 40-50g ;所述的水果冻干粉由以下重量配比的原料制成:黄桃肉 100-200,杏子肉 100-200 ;所述的强身中药酒由以下重量配比的原料制成:每 1500g 白酒中需要配入干地黄 10-15g,枸杞子 10-15g,人参 7-12g,仙灵脾8-12g,蒺藜 10-12g,母丁香 5-9g,山药 5-8g,家禽血豆腐加工设备山楂 2-3g,鱼腥草 3-6g,茯苓 5-8g。2. 根据权利要求 1 所述的一种水果荞麦兔肉肠,其特征在于:所述的兔肉为将新鲜兔体剔骨除去筋腱后而得。3. 根据权利要求 1 所述的一种水果荞麦兔肉肠,其特征在于:所述的水果冻干粉的制备方法为:将黄桃肉、杏子肉分别放入沸水中漂烫 4-6min,控水后,按重量配比称取破碎混匀后,真空冷冻,过筛得水果冻干粉。4. 根据权利要求 1 所述的一种水果荞麦兔肉肠,其特征在于:所述的强身中药酒的制备方法为:按重量配比混匀各原料后,小型鸭血豆腐生产线厂家密封浸泡五个月以上,滤渣后即得。5. 根据权利要求 1 所述的一种水果荞麦兔肉肠,其特征在于:其制备工艺包括以下步骤:(1)将兔肉绞碎后按重量配比加入糖、盐、胡椒粉、五香粉、老抽、强身中药酒,搅拌均匀后 0-5℃下低温腌制 10-18 小时,得腌制好的兔肉;(2)按重量配比将腌制好的兔肉、水果冻干粉、荞麦粉、荷叶粉、茯苓粉拌匀,得拌匀的香肠馅料;盒装猪血生产流水线 家禽血豆腐加工设备 小型鸭血豆腐生产线厂家
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13081650502
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0536-6579658
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