【直销优质食品级木糖醇木糖醇厂家木糖醇价格】价格_批发_厂家_参数_图片_甜味剂

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直销优质食品级木糖醇木糖醇厂家木糖醇价格

¥30.00

1-24千克

¥28.00

25-99千克

¥25.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 15742286千克

山西中诺生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

11年

经营年限

山西太原

所在地区

10.0

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图文详情

产品属性

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产品名称：木糖醇

英文名称：XYLITOL
分子式：C5H12O5
分子量：152.15

物化性质：白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水，（约160g/100ml），微溶于乙醇和，熔点92℃-96℃，沸点216℃，热值为16.72kj/g（与蔗糖相同）。溶于水时热，故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感，10% 水溶液pH5.0-7.0。

功能特性

1、健康甜味剂：木糖醇甜度相当于蔗糖，提取自天然原料，是天然健康的甜味剂，可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。

2、防龋齿：，防龋齿特性在所有的甜味剂中效果很好。可广泛用于各种口腔产品。
3、防止唐升高
4、湿性：用于制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，同时可延长食品货架期，如制作蛋糕、面包等。
5、增强口感：食用时在口中会产生愉快的清凉感，冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。还可增加薄荷，留兰香等食品的风味。
6、延长食品保质期：木糖醇不被酵发酵，对微生物是不良培养基，甜味持久，故能延长其保质期

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