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产品规格
可售数量: 15742685千克
产品名称: 蔗糖酯
CAS:见包装
中文名称:蔗糖脂肪酸酯
中文别名:蔗糖硬脂酸酯,二酯与三酯等; Β-D- 果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯
英文名称:Sucrose Stearate
英文别名:alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, octadecanoate; α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl, octadecanoate;
分子式:C30H56O12
分子量:608.75800
质量:608.37700
PSA:195.60000
LogP:1.41680
EINECS:253-459-6
标准: 国家标准
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 0%
外观: 白色粉状
沸点:718.3oC at 760mmHg
闪点:388.2oC
包装: 25KG/复合编织袋 可拆分
成份: 蔗糖硬脂酸酯
理化属性: 一般为白色至淡黄色粉状或蜡状或块状物,或无色至微黄色的黏稠液体,无臭或稍带油脂气味,口味微甜和苦。通常无明显熔点,在120℃以下很稳定,145℃以上则分解。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食品添加剂
下延产品: 肉制品、香肠、乳化香精、糖果、面包和冰淇淋
运用: 作食品乳化荆,我国规定可用于乳化天然色素
山西中诺生物科技有限公司销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。
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13593151626
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0351-2708168
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