【厂家直销食品级豆制品增筋剂豆制品增筋剂厂家价格】价格_批发_厂家_参数_图片_改良剂

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厂家直销食品级豆制品增筋剂豆制品增筋剂厂家价格

¥60.00

1-24千克

¥55.00

25-99千克

¥50.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 15478569千克

山西中诺生物科技有限公司

采通通 6 年实名企业

12年

经营年限

山西太原

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

销售食品级木瓜蛋白酶木瓜蛋白酶厂家价格示例图1

豆制品增筋剂:

一，用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐块、豆腐、卤豆腐、老豆腐，豆腐脑（工艺有别）可增加产量，做出的豆腐硬度性增加，口感筋道，豆腐色白细滑，手感硬挺，划开不淌水，油煎不破，可炒，可涮，消费者喜爱，同时具有防止豆浆粘连包布，解决石膏，卤水酸味问题的作用，是豆腐经营者创品牌的理想选择。二，用于豆干，豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差，色暗，让豆干色香味俱全，安全卫生，好看好卖。本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联，形成络合，生成良好的豆筋网状结构:一，使豆制品产生良好的韧性、延伸性、产出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不

二，易成型，缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间，节省能源，提高单位时间劳动生产率，节省成本，添加量少。

三，使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好卖。

四，延长保鲜期，无硬块，易复水，不复色.

五，产品无沉淀，不含任何违禁物品，全部由食品级原料精制而成。

六：可代替部分瓜尔豆胶、CMC、黄原胶、明胶、京脂、海藻酸钠等的赋形、膨化、稳定等多种功能作用，增果、降低成本。

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