【厂家直销食品级丙酸钠丙酸钠厂家丙酸钠价格】价格_批发_厂家_参数_图片_防腐剂

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厂家直销食品级丙酸钠丙酸钠厂家丙酸钠价格

¥18.00

1-24千克

¥17.00

25-99千克

¥16.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 15472586千克

山西中诺生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

12年

经营年限

山西太原

所在地区

10.0

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产品属性

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产品名称：丙酸钠

英文：Sodium Propionate分子式;C3H5NaO2分子量：96.06CAS：137-40-6。

性状：白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上（分解）。

1g本品溶于约1mL25℃ 水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。

主要应用：

1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、防腐剂、果胶固化剂(凝胶作用)，酵母食料肉类制品组织改进剂等。

2.用于酿造，可增加糖化力，提高发酵能力。

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