【供应双乙酰酒石酸单双甘油酯厂家价格食品级双乙酰酒石酸单双甘油酯】价格_批发_厂家_参数_图片_食品乳化剂

1/1

供应双乙酰酒石酸单双甘油酯厂家价格食品级双乙酰酒石酸单双甘油酯

¥45.00

1-24千克

¥40.00

25-99千克

¥35.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 16254785千克

山西中诺生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

11年

经营年限

山西太原

所在地区

10.0

综合评分

全部产品进入店铺

图文详情

产品属性

现货食品级塔拉胶塔拉胶厂家塔拉胶价格示例图1

双乙酰酒石酸单双甘油酯
CAS：见包装
级别：食品级
含量： 99%
外观：乳白色粉状
包装： 25KG/纸箱可拆分
成份：双乙酰酒石酸单双甘油酯，本品为阴离子型乳化剂，HLB值8-12,
理化属性：产品色泽为浅黄色或乳白色，略有乙酸味，室温下固体粉末状。能够分散于热水中，能与油脂混溶，溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂。
领域：乳化剂
下延产品：面包、烘焙食品、稀奶油、黄油和浓缩黄油、糖和糖浆及香辛料、植脂末
运用：本品具有较强的乳化、分散、防老化等作用，是良好的乳化剂和分散剂。

1、酵母发酵面包和烘焙用起酥油,能有效增强面团的弹性，韧性和持气性，减少面团弱化度；增大面包、馒头体积、改善组织结构。

2、与直链淀粉相互作用，延缓和防止食品的老化。

3、用于稀奶油，可使产品滑润细腻。

4、用于黄油和浓缩黄油，防止油份析出，提高稳定性。

5、还可用于糖和糖浆及香辛料。

6、用于植脂末可使产品乳液均一稳定，口感细腻。
用法用量： 1.可将本品与其它粉状物直接混合投料使用。 2.将本品加入油中溶解使用。 3、将本品溶于60℃水中使用。 4.用户也可根据不同产品和工艺采取适宜的使用方法。按照《食品安全**标准?食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）规定
使用方法:1、将本品加入到60℃左右的温水中，制成膏状后，再按适当比例加入使用。
2、将本品先与油脂溶匀后，再进行进一步加工。
3、将面粉与本品直接混合均匀使用。

现货食品级塔拉胶塔拉胶厂家塔拉胶价格示例图2

现货食品级塔拉胶塔拉胶厂家塔拉胶价格示例图3
现货食品级塔拉胶塔拉胶厂家塔拉胶价格示例图4

山西中诺生物科技有限公司销售地区：山西全省，宁夏-银川,石嘴山黑龙江-哈尔滨，吉林-长春，辽宁-沈阳，河北-石家庄，河南-郑州，山东-济南，陕西-西安，安徽-合肥，江西-南昌，江苏-南京，浙江-杭州，福建-福州，广东-广州，湖南-长沙，湖北-武汉，，海南-海口，云南-昆明，贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁，甘肃-兰州,天水,平凉,张掖，庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特，新疆-乌鲁木齐，广西-南宁，西藏-拉萨，宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市，以及各县市。