【供应鸟苷酸钠厂家价格食品级鸟苷酸钠】价格_批发_厂家_参数_图片_增味剂

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供应鸟苷酸钠厂家价格食品级鸟苷酸钠

¥150.00

1-24千克

¥140.00

25-99千克

¥130.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 15425785千克

山西中诺生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

12年

经营年限

山西太原

所在地区

10.0

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图文详情

产品属性

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　　名称鸟苷酸钠（GMP）

编码 GB12.002；INS 627

C10H12N2Na2O8P·x2O

相对分子质量 407.19（无水）

性状

　　无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7分子结晶水。味鲜，鲜味阈值为0.0125g/100mL，鲜味强度为**酸钠的2.3倍。与**钠并用有很强的协同作用。不吸湿，溶于水，水溶液稳定。在酸性溶液中，高温时易分解，可被酶分解破坏，稍溶于乙醇，几乎不溶于**。

制法

　　（1）酵母所得核酸分解、分离制得。

（2）发酵法制取

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