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食品级木瓜蛋白酶 木瓜蛋白酶价格 批发木瓜蛋白酶 批量生产木瓜蛋白酶

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南京通盈生物科技有限公司

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江苏南京

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木瓜蛋白酶(Papain),又称木瓜酶,是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一种低特异性蛋白水解酶,广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内,其中在未成熟的乳汁中含量 丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,属于巯基蛋白酶,它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点,因此在食品、医药、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用。

型号 食品级
类别 食品酶制剂
有效物质含量 99%
主要用途 酶制剂
品牌 通盈
执行标准 国标
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食品级木瓜蛋白酶 木瓜蛋白酶价格 批发木瓜蛋白酶 批量生产木瓜蛋白酶

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