蒸高压蒸煮锅应用范围:
      蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食堂加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

高温高压蒸煮锅以一定的水或油为热源,蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。

1.盘管循环加热,受热更加均匀;

2.蒸煮出料时国内汤汁可继续留存,节约能源;

3.锅体外部有保温层,有效的防止热量散失和操作人员意外 ;

4.锅门结构一改过去的法兰式螺栓连接的固定式,改为液压控制快开式,

并且安装光电限位、连锁、互锁功能。

5.设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

6.可倾式蒸煮锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。

7.省时效率高,比常压节约近一半的时间!
结构特性：
    1、按加热方式分为：电加热蒸煮罐、蒸汽加热蒸煮罐
    2、按形式分为：立式蒸煮罐、可倾式蒸煮罐
     蒸煮罐以蒸汽为热源（也可选用电加热），设备具有受热面积大、热效率高、加热均 匀、加热时间短且温度容易控制；属于全封闭式无泄漏搅拌设备，锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生 要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。

本款产品有以下几个优点：

       1、受热面积大；

       2、热效率高；

       3、加热均匀；

       4、高压蒸煮，加热的速度快、液料沸腾时间短；

       5、使用安全、操作方便、应用广泛；

       6、有多种加热方式（电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅）的选择；
设备特点：

蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热或液化气、 直接燃烧），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

好：高温高压蒸煮锅以一定的水或油为热源，蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。

1.盘管循环加热，受热更加均匀；

2.蒸煮出料时国内汤汁可继续留存，节约能源；

3.锅体外部有保温层，有效的防止热量散失和操作人员意外 ；

4.锅门结构一改过去的法兰式螺栓连接的固定式，改为液压控制快开式，

并且安装光电限位、连锁、互锁功能。

5.设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

6.可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

7.省时效率高，比常压节约近一半的时间！