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石斑鱼苗淡水石斑鱼是原产于中美洲尼加拉瓜,生活于中、下层水位的慈鲷科鱼类。其生性凶猛,杂食偏肉食性,鱼苗阶段肉食性的特性相当强烈,具有生长速度快、耐低氧、抗病力强、产量高、肉质细嫩、味道鲜美、长途运输容易、商品鱼市场价格较高、养殖经济效益好等优点。1996年广东、江西一些养殖单位从台湾引进养殖,而后南方部分城市有养殖报道。为了摸索淡水石斑鱼在半咸水池塘中的适索淡水石斑鱼在半咸水池塘中的适应情况,以利于在本地区推广养殖,2011年底引进淡水石斑鱼苗放养在半咸水池塘中进行养殖,取得较好成果,现将养殖技术总结如下:一、池塘条件养殖池塘选在厦门市灌口镇浦林村泰良育苗场,该场位于厦门市马銮湾附近,鱼塘均为原滩涂围垦建造而成,池水盐度在15度,如果添加地下水可达8度左右。选择5口育苗池塘作为苗种阶段分级培养,4口成鱼池作养成培育。池塘为泥沙底质,进排水方便,土工膜护坡,搭盖塑料大棚,保温效果明显。每口池塘都配有增氧机,鱼苗放养前用生石灰彻底消毒,培育肥水至浮游动物大量出现后放养鱼苗。二、鱼苗放养2011年11月3日,引进规格12厘米淡水石斑鱼苗4万尾,放养在添加纯淡水的1口育苗池,面积350平方米,水深80厘米,下塘时测得水温24(下午),pH值8.0,盐度为零,水色呈茶褐色,浮游动物比较丰富,天然适口饵料充足,有利于鱼苗摄食,尽快恢复体质,第2天巡塘时鱼群活跃,即转入投饵培育。三、饲养管理1.饵料投喂:鱼苗放养初期,选择投喂嘉盛牌幼虾一号配合饲料,粗蛋白含量42%以上,每天投喂3次,日投饵量占鱼体重的5%10%,待鱼体长到15厘米以上时,改投喂振裕牌海水鱼配合饲料,粗蛋白含量42%以上,每天投喂2次,上下午各1次,日投饵量为鱼体重的3%5%,饵料投喂遵循定时、定位、定质、定量的原则。2.适时分级分养:淡水石斑鱼有互相残杀的恶习,为了避免互相残杀,于2011年12月3日进行第1次分级筛选,按鱼体全长5厘米以上和5厘米以下分级饲养。2012年4月10日进行第2次分级筛选,按鱼体长8厘米、10厘米、12厘米3种不同规格分级分塘饲养。2012年5月10日进行分级筛选,并盘点计数,共获得30克以上苗种20300尾,成活率50.75%;同时把鱼苗分为50克以下和50克以上两种规格,转入4口成鱼池进行成鱼养成培育,4口鱼池面积约10亩,水深1.2米,平均每亩放养2000尾。下塘时测得水温23(上午),pH值7.8,盐度为3度。3.日常管理:在养殖过程中,坚持每日巡塘,观察淡水石斑鱼的摄食、活动、水色变化、盐度变化、是否浮头等情况,并做好养殖记录。根据鱼体大小、残饵量的多少、天气变化情况、水温、水环境等情况适当调整投饵量,投喂期间不要惊吓淡水石斑鱼的吃食,如果激烈惊动,会造成停食12天的后果。4.水质管理:前期以加水为主,中后期随水温的逐渐升高以及鱼体的逐渐增大,把水位提高到1.5米左右,养殖中后期采取逐步加水和少许换水相结合的措施,每10天左右加水1次,每次加水1020厘米,当水色过浓时,先排一部分池水,再注水新水,使水位保持在1.5米左右,水色保持清爽。在89月份,池水盐度逐渐升高到5度左右,据观察,淡水石斑鱼完全可以适应,活动能力、摄食、抗病害等生理活动一切正常。在水质管理方面,正确使用增氧机很关键,不仅能增加水体中的溶解氧,还能降低水中氨氮等的毒性,降低饵料系数,在养殖过程中,严格遵循“三开,两不开”原则,即晴天中午开,阴天清晨开,阴雨天半夜开;傍晚不开,阴雨天中午不开。5.越冬管理:淡水石斑鱼不耐低温,当冷空气南下,水温下降到15之前就要采取保温措施。为此,养殖淡水石石斑鱼苗。
广州市国联鱼苗发展有限公司前身一家鱼苗场，创建于1998年，历经二十年的发展，积累了丰富的经验，技术。二十年来致力研究抗病力强、生长速度快、 好、成活率高的各种优质淡水鱼苗，并得到众多老客户的一致认可，是一家远近闻名，口碑极好的淡水鱼苗供应基地。
主要经营养殖批发鱼苗品种：金丝草鱼苗、淡水石斑鱼苗、缩骨大头鱼苗、青竹鲩鱼苗、军鱼苗、埃及塘鲺鱼苗、笋壳鱼苗、黄骨鱼苗、大白鲫鱼苗、湘云鲫鱼苗、吉富罗非鱼苗、红罗非鱼苗、台湾泥鳅苗、塘鲺鱼苗、加州鲈鱼苗、鳊鱼苗、白鲳鱼苗、桂花鱼苗、丁桂鱼苗、斑点叉尾鮰鱼苗、黑鱼苗、青鱼苗、苗、银鳕鱼苗、大口鲶鱼苗、鸭嘴鱼苗、禾花鲤鱼苗、赤眼鳟鱼苗、鳗鱼苗、四大家鱼苗、甲鱼苗等各种优质鱼苗。
广州市国联鱼苗发展有限公司地处于广州市花都区花山镇，离白云机场仅10公里，空运、汽运交通网络发达。全国可空运到指定机场，广东附近省份客车托运到指定车站，专业水车送货上门。
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