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罗非鱼属于热带鱼类,对养殖环境及饲养管理要求比较特殊,尤其要在亲鱼培育、鱼苗培育、成鱼养殖及越冬保种4个关键时期加强饲养管理。一、池塘养殖1.池塘条件。养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静且交通便利的地方,池塘面积35亩,水深为1.52米,池塘底泥厚度为2030厘米。每口池塘配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。2.清塘施肥。在鱼种放养前,要清塘消毒。一般在4月上中旬,每亩用生石灰75100千克清塘,7天后加水至1米深,然后每亩施腐熟的粪肥300400千克,可放入少量的绿萍或红萍。3.鱼种放养。每年春季当水温回升,稳定在15以上时,开始放养冬苗。池塘主养一般每亩放养鱼种15003000尾,同时混养鲢、鳙鱼种各4070尾,以控制水质;与其他鱼混养时每亩可放养200500尾。4.饵料投喂。罗非鱼进入养殖水面后23天便可开始投喂。罗非鱼的食性很广,在人工饲养的条件下,可以投喂各种饲料,如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。饲料中蛋白质含量开始应为32%35%,每天投饲量为鱼体总重量的3%5%。当个体规格长至200克左右,投饲量可调至鱼体总重的2%,并保证饲料中蛋白质含量在27%29%。当其个体达到300克左右时,罗非鱼进入生长 快的时期,日投饲量保持在鱼体重的1%2%,饲料中蛋白质含量在35%以上。每天投喂2次,时间分别在上午89时和下午34时。5.日常管理。要注意日夜巡塘。每天早、中、晚测量水温、气温,每周测1次pH值,测2次透明度。清晨、夜晚各巡塘1次。鱼种下塘后,要保持池水呈茶褐色,透明度为2530厘米。一般每周施肥1次,每次每亩施畜粪肥150200千克。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米时可适当增加施肥量;水质过肥时,应减少或停止施肥,并注入新水。在高温季节,一般每周换水12次,每次换去池水的20%30%。坚持健康养殖,按规程操作,预防鱼病。苗种下池前用5%的食盐水或每升0.1毫克的高 溶液浸洗鱼体1015分钟。每隔1015天,每亩用1520千克的生石灰化水全池泼洒,调节池水pH值呈微碱性,用生物制剂改善池塘微生物结构,改良水质。当溶氧低、鱼有轻度浮头时开增氧机。二、稻田养殖鱼、稻共生,能获得双丰收。稻田套养罗非鱼时,应注意科学饲养。1.放养准备。稻田田间工程结束后,放养前2周,每亩用75千克100千克生石灰化水泼洒在鱼沟及田块中消毒,次日将沟及田底耙1遍,使石灰浆与淤泥充分混合。放苗前一周施入发酵过的畜粪肥进行肥水,每亩用量200千克,以培育水中天然饵料。2.放养时间。一般在水稻插秧后5天左右,待秧苗返青时放养。有的地方为了增加鱼类生长期,在5月中旬便将鱼种放入鱼沟中饲养,待秧苗返青后再打通鱼沟放鱼入田,也是行之有效的好办法。3.放养方法。鱼种宜选择体质健壮、活动力强、无伤病、规格整齐的鱼种。放养密度要合理,一般每亩可放规格为56厘米的罗非鱼鱼种200300尾,搭配草鱼、鲤鱼等150200尾。具体的放养量可根据稻田条件、水质环境、排灌条件及管理水平灵活掌握。4.放养操作。鱼种入池前要进行消毒,一般用3%5%的食盐水浸浴鱼体510分钟。放鱼时间应选在晴天的上午或傍晚,切忌在雨天或晴天正午放鱼。5.投饵施肥。稻田养殖罗非鱼一般不投饵,全靠摄取天然饵料生长。但稻田中天然饵料有限,适宜投喂一部分饵料能加速其生长,提高产量。每天投饵2次,投喂量可掌握在饵料2小时吃完为宜。养鱼的稻田对施基肥和农家肥无特殊要求。用尿素、硫酸铵等追肥,则应少量多次,一次施半块田,切忌直接在鱼沟中施肥。三、网箱养殖罗非鱼在网箱中可单养、主养或搭配养殖。鱼种福寿鱼苗
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