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衡石蒸汽杀菌锅 灌装饮料杀菌锅 休闲小食品连续式高温杀菌流水线

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¥ 39000.00

1台起订

产品规格

规格: 900*1800

诸城市衡石机械有限公司

7年

经营年限

山东潍坊

所在地区

9.5

综合评分

图文详情
产品属性

即食燕窝生产流程

1) 浸泡:将燕窝原料加入纯净水中浸泡2-4小时;

2) 挑毛:专业挑毛工人,用镊子将燕毛、杂质一一除掉;

3) 清洗:纯净水清洗燕窝,然后沥干;

4) 发率:燕窝沥干后,称重,测算燕窝的发率,发率通常在6-8倍之间;

5) 灌装:将燕窝、冰糖、水加入瓶中;

6) 蒸煮:恒温蒸煮燕窝,121度高温杀菌16分钟;

7) 包装:成品检测,包装出厂。



杀菌锅使用说明:

在食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性,而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时,食品中心F值达到4,食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌,达到了商业无菌的要求。


    以上设备主要适用于各种食品的高温高压蒸煮、灭菌等用,产品型号大小可以根据客户的要求来定做,加热方式分为:电加热、蒸汽加热等多种产品供您选择,公司常年备用现货,衡石公司欢迎您前来考察!


产品保修:

本公司产品三包有效期为12月,超过一年,实行终身技术维修支持,维修只收工本费用。

品质保障,技术创新,超低的故障率,保障您的生产安全、 、节能、环保。



品牌 衡石
型号 900
加工定制
杀菌设备类型 釜式
适用范围 调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
营销 新品
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衡石蒸汽杀菌锅 灌装饮料杀菌锅 休闲小食品连续式高温杀菌流水线

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