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¥98000.00
1-2套
¥95000.00
≥3套
产品规格
规格: 2000L
牛羊肉全自动腌制设备
液压滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉.当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打﹑相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶和,迅速渗透到纤维中,以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的.是肉制品加工企业的必备设备。
液压滚揉机特点:
1、液压滚揉机具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种情况:配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。
2、夹层制冷,滚桶外壁有导流槽,留有外接冷媒的接口,用于提高产品的制冷效果。
3、采用触摸屏PLC控制,采用可编程控制、操作,各参数可以根据不同产品进行设置、调整。
4、采用变频无级调速,速度范围3-12rpm(可以选择1-4低速功能);可以选择 化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。
5、液压出料,滚桶前倾使出料更迅速成,真空吸料口可兼作辅料添加口。
6、高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水。
7、采用水循环真空泵,配置真空管路过滤器,防止物料被抽入真空泵,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。
适用范围
肉类加工,西餐店,休闲食品厂,中餐店,冷冻食品厂,肉制品加工厂。
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15726063733
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0536-6081133
利特新款液压滚揉机 牛羊肉真空滚揉机 自动上料 液压真空滚揉机
¥ 95000.00 ~ ¥ 98000.00
¥ 95000.00
9套可售
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