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匙吻鲟鱼苗,鸭嘴鱼鱼苗 匙吻鲟隶属于鲟形目,匙吻鲟科,分布在美国中部和北部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带,是世界上现存的两种匙吻鲟科鱼类之一,为大型的淡水经济鱼类。其卵、肉、皮具有极高的经济价值。匙吻鲟肉质极为鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是上等美味佳肴。幼鱼吻似鸭嘴,鳃如"象耳",全身晶润,泳态特异,为名贵观赏鱼之一。
匙吻鲟,又称匙吻,俗称鸭嘴鲟,原产于美国,其肉质鲜美,营养丰富,以其卵做成的鱼籽酱是国际上名贵的营养品;另因其具有鸭嘴一样的长吻、独特的体型和可爱的游动摄食动作,也是一种名贵的观赏鱼类;由于其是广温性鱼类,适温范围广,食性广,既可摄食浮游生物,也可摄食水中昆幼、水蚯蚓以及人工饲料,性情温驯,易于捕捞,生长速度快,养殖周期短,经济效益十分明显,因此,受到世界各地的青睐。,现将匙吻鲟池塘养殖高产技术总结如下:1严格清塘除杂1.1池塘选择养殖匙吻鲟的池塘应选择水源、电源充足,进排水方便,保肥保水,水泥池、土池均可。匙吻鲟苗种培育池以13亩,池深1.52米为宜;成鱼养殖池以35亩,池深2.53米为宜。1.2捞除杂物因匙吻鲟性情温驯,具有长吻,游动不太灵活,因此放鱼前应清除池中容易缠绕堵卡匙吻鲟的树枝、网片、编织袋、水草等异物,尤其在匙吻鲟苗种刚入池阶段,更应注意,若出现青苔等应及时捞出或泼药杀除。1.3清塘消毒匙吻鲟主要以浮游生物为食,池中蝌蚪、田螺、野杂鱼等都会同其争食,鲶鱼、乌鳢等凶猛鱼类会直接吞食匙吻鲟苗种,也可以说,清塘效果的好坏直接影响着养殖的产量,因此必须严格清塘除杂。除杂除用化学 消毒外,还可通过冻池、晒池等物理方法以及在池中套养鳜鱼、青鱼等生物方法除杂,另外平时冲水时也应在进水口安装筛网,防止野杂鱼进入,巡塘发现蛙卵应及时捞出,这都是减少饵料浪费、降低成本的有效措施。在投放鱼苗前10天用生石灰清塘,用量75100公斤/亩,杀死野杂鱼、田螺、蝌蚪等与匙吻鲟争食的生物和鲶鱼、乌鳢等凶猛鱼类,以及消灭病菌。2尽早投放鱼种当水温达到15左右,应尽早安排投苗,因气温较低,可以减少苗种运输中的死亡率。同时能够延长生长时间,提高出池规格和产量。2.1水质培肥消毒后23天,即应施入基肥,通常为人粪尿、鸡粪、猪粪等,用量500公斤/亩左右,进行水质培育,以在鱼苗入池时红达到高峰期为。但应注意施基肥时不应太多,严防鱼苗入池后即出现缺氧浮头。当试水表明池塘 毒性彻底消失,水质转肥后即可进行苗种投放。2.2苗种选择匙吻鲟因其在5厘米以前,吻没有长出,口四周布满牙齿,常以逐个吞下的方式摄食,苗种相互碰撞也会误以为是食物而相互咬尾吞食,因此引进的匙吻鲟苗种至少选择吻完全长出6厘米以上规格、体质健壮,游动活泼,规格整齐,无伤无病的苗种。2.3苗种入池苗种运回后,不应立即放入池中,应先将氧气袋平放入池水中,适温1个小时,待袋内水温和池水水温温差趋一致时方可开袋,用2%的食盐消毒3分钟后再放入池中,放苗时尽量选择在上风口为宜。3强化鱼种培育由于610厘米左右的苗种摄食能力相对较弱,逃敌能力较差,直接投放较大水域成活率较低,因此应以专池进行强化培育成2030厘米时再分池放养较好。不仅节省池塘、人力,也可提高成活率,缩短养殖周期,降低成本。苗种强化培育阶段,主要以培肥水质为主,根据池塘水质情况适时追肥,定期冲注新水,使池水达到“肥”“活”“嫩”“爽”。从我们养殖经验看,在苗种刚入池后的57天,每天泼洒黄豆浆34公斤/亩,不仅能起到肥水的目的,同时也能直接被鱼苗摄食,起到投饵的目的,有利于塘内浮游动物的繁殖和鱼种的生长,提高苗种培育成活率。通常经过30天左右的强化培育,即可培育成2030厘米的大规格鱼种,应进行分池养殖。4科学调节水质养殖匙吻鲟的水质,应达到“肥”、“活”、“嫩”、“爽”,以池水透明度始终保持在3035厘米左右,水色呈
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