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鲜花酒膜澄清系统 超滤 微滤 纳滤

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温州利捷机械有限公司

13年

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浙江温州

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鲜花酒是采用一些可食用花卉配合一定的酿酒方法及酿酒原料酿制成的具有特殊花香的复制型香味酒,具有清心怡神、养生开胃的功效。花酒的酿制常采用白酒或黄酒作为基酒,用基酒浸提出花中富含的挥发油、糖类、酯类、天然色素等营养成分,浸提的同时花中含有的植物纤维、鞣质等大分子杂质一并浸提出来,导致浸提结束后的花酒澄明度不高,久置浑浊沉淀,影响产品外观及市场销售。

我公司专注于酒水饮料等发酵型及浸泡型酒类的过滤澄清,已为国内百余家酒水企业解决了其澄清除杂难题,设计制造的花酒(果酒)膜过滤系统采用先进的膜分离技术,在分子水平对鲜花酒进行过滤除杂,保证有效成分透过的同时截留后期产生浑浊沉淀的植物纤维、鞣质等大分子杂质,滤液澄清透明度高,酒体结构平衡、口感浓郁、花香怡人。

鲜花酒膜过滤系统特点:

1、分子级过滤精度,透过有效成分的同时,截留使酒体呈现浑浊或澄明度不高的植物纤维、胶体、鞣质等呈现溶解性或半溶解性的大分子杂质成分;

2、系统量身定制,处理能力设计为50-5000L/h/套均可;

3、系统错流运行设计、在线再生清洗、占地面积小;

4、膜过滤属于物理分离过程,无化学反应不改变产品口感;

5、膜过滤可以取代传统硅藻土过滤和沉淀澄清剂,简化工艺的同时降低生产成本;

6、膜系统自动化程度高,采用PLC与变频器控制,操作简单;

7、膜系统选用304316L不锈钢材质,符合QS认证。

典型应用:桂花酒、菊花酒、玫瑰花酒、茉莉酒、牡丹酒、月季花酒、桃花酒、鸡冠花酒等

 

 膜浓缩技术是借助于外界能量或化学位差的推动,通过特定膜的渗透作用,实现对两组或多组分混合的液体或气体进行分离、分级、提纯以及浓缩富集的技术。相对于传统的加热浓缩,具有能耗低,常温下进行,对产品影响小等优点。
膜浓缩技术所使用的膜主要包括微滤膜(Microfiltration,MF)、超滤膜(Ultrafiltration,UF)、纳滤膜(Nanofiltration,UF)、反渗透膜(Reverseosmosis,RO)和电渗析(Electrodialysis,ED)。
     膜分离技术兼有分离、浓缩、纯化和精制的功能,又有高效、节能、环保、分子级过滤及过滤过程简单、易于控制等特征,因此,目前已广泛应用于食品、医药、生物、环保、化工、冶金、能源、石油、水处理、电子、仿生等领域,产生了巨大的经济效益和社会效益,已成为当今分离科学中最重要的手段之一。

     膜分离技术是一种常温下无相变的高效、节能的分离、提纯和浓缩新技术。其基本原理是利用自然或人工合成的、具有选择透过性的薄膜,以外界能量或化学位差为推动力,对双组分或多组分体系进行分离、分级、提纯或富集,可用于液相和气相。
膜分离技术的特点:
(1)膜分离过程不发生相变化,与有相变化的分离法和其他分离法相比,能耗要低,其费用约为蒸发浓缩或冷冻浓缩的1/3-1/8.;
(2)膜分离过程是在常温下进行,因而特别适用于对热敏性的物质,如汁、酶、药品等的分离、分级、浓缩与富集;
(3)膜分离技术不仅适用于有机物和无机物,从病毒、细菌到微粒的广泛分离的范围,而且还适用于很多特色溶液体系的分离,如溶液中大分子与无机盐的分离、一些共沸物或近沸物系的分离等;
(4)由于只是压力作为膜分离的推动力,因此处理规模可大可小,可以连续也可以间隙进行,分离装置简单,操纵轻易,易自控、维修。

      由于膜分离过程是一种纯物理过程,具有无相变化,节能、体积小、可拆分等特点,使得膜广泛应用在发酵、制药、植物提取、化工、水处理工艺过程及环保行业中。主要在以下几个领域:
1、制药行业 
●生物发酵液过滤除菌及下游分离纯化精制 
●树脂解析液的浓缩及解析剂回收 
●农药水剂、粉剂的生产应用 
●中药浸提液过滤除杂及浓缩 
●中药浸膏生产应用 
●合成药、原料药、中间体等的脱盐浓缩 
●结晶母液回收 
二、食品行业 
●乳清废水处理 
●乳制品生产加工应用 
●果汁澄清脱色 
●食品添加剂纯化浓缩 
●茶饮料澄清浓缩 
●啤酒、葡萄酒、黄酒的精制加工 
●天然色素提取液的除杂及浓缩 
●氨基酸发酵液过滤澄清及精制 
三、染料化工和助剂 
水溶性染料反应液的脱盐浓缩 
●染料盐析母液废水回收 
四、淀粉糖品 
●糖液分离纯化及浓缩 
●果葡糖浆色普分离纯化 
●糖醇色普分离纯化 
●单糖、低聚糖及多糖的分离纯化及浓缩 
五、环保及水处理领域 
●纺织、染整、印染废水处理及回用 
●电镀工业废水零排放及资源回收 
●矿山及冶金废水处理回收 
●淀粉废水处理 
●造纸废水木质素回收及废水处理 
●电泳漆废水涂料回收 
●酸、碱废水处理回收 
●市政污水的处理及回用 
●洗车水、桑拿水、游泳池水、洗浴废水等循环处理 
●工业生产所用的各类软化水、纯水、超纯水制备陶瓷膜工艺流程

膜分离过程

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