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卤肉猪肚真空预冷机 即食东坡肉真空冷却机 五香猪蹄全自动加工设备

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¥95000.00

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2台起订

¥93000.00

≥3台

产品规格

规格: SF1M

山东杰西玛机械科技有限公司

7年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性


卤肉猪肚真空预冷机 即食东坡肉真空冷却机 五香猪蹄全自动加工设备

熟食真空预冷机以抽真空降低真空箱体压力,使得富含水分食品的水分子沸点急剧降低,这样食品中的水在常温、低温状态下即能沸腾、蒸发外排,同时水分子在相态改变条件下,被蒸发外排会带走大量热量,从而使得被冷却食品迅速降温——熟食真空预冷机冷却周期一般为20多分钟,即能使被冷却食品芯体温度为冷藏保鲜温度。

熟食真空预冷机所冷却的高温食品的初始温度一般为90℃左右,其目标温度一般为冷藏保鲜温度,即0℃-4℃。熟食真空预冷机冷却周期一般为20多分钟,因此,一小时按处理两次来计算熟食真空预冷机的处理(冷却)能力。

卤肉猪肚真空预冷机 即食东坡肉真空冷却机 五香猪蹄全自动加工设备

加工定制
种类 速冷机
品牌 杰西玛
型号 JSM-SF1M-0.2
制温范围 0-30
容量 0.2立方
日耗电量 60
功率 9.1
外形尺寸 2300*1100*1780
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
营销 新品
厂家(产地) 山东杰西玛科技
货号 SF1M-0.2
销售方式 非标定制

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卤肉猪肚真空预冷机 即食东坡肉真空冷却机 五香猪蹄全自动加工设备

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SF1M

¥ 93000.00

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