香辣味海苔片裹浆机 尚品SP-200海苔片油炸生产线 热销香酥海苔裹浆油炸机厂家

诸城市尚品机械科技有限公司

  海苔的生产工艺有很多，有的是裹粉上浆油炸，有的是直接裹浆后油炸，有的还是只裹粉然后油炸，或者是直接速冻，还有的是上浆裹糠速冻，所用的设备不一样，调理食品加工设备一般就是海苔裹浆机，海苔油炸机生产线等设备。

  它是包裹炸粉体系中不可分割的一部分，它和体系中其他成分——如腌汁、预裹粉、香辛料或炸粉——混合起来共同发挥作用，这就保证了食品稳定且**的口味、质地、外观和浓郁的香味。

肉类、禽类、蔬菜和其他有机基料在水分、脂肪和蛋白质含量方面差异很大。变性程度、表面不规则以及蛋白质的多样性在膨胀和构造的变化也可能发生。

采用合适的裹浆有助于弥补加工过程中发生的变化，比如加工机器的产品线速度、机器新旧和构造，水质，裹浆固化时间，二次加热方法以及炸粉裹附率等等。裹浆有助于出品率，同时能提供多种方法，以使产品的口味、质地和外观特征多样化。

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设备介绍：

海苔片油炸加工生产线由油炸——去油两部分组成。油炸气泡均匀，去油彻底。（详情请来电咨询）

1、外形尺寸根据客户的产量及工艺而定制

2、油炸机结构：采用全油过滤式，网带宽度根据客户的产量而定制

3、加热方式及功率：电加热，加热管功率根据设备大小而定制

4、炸制时间：15秒--120秒可调，变频调速

5、炸制温度：环境温度-230度（可根据需要设定），可根据炸制不同产品的需要设置温度

6、网带：采用刮板式不锈钢螺旋网带（加一型压料网带，防止产品漂浮，使产品炸制更彻底，避免了部分产品局部炸不到的问题，双层网带中间的油炸区域高度可调）

7、烟罩和网带支架：可提升出锅外，以便清洗，烟罩配1个出烟口。

8、过滤系统：连续油炸机配备粗过滤一套（采用双层网设计，薄脆油炸机，避免了过滤筐提倒渣时残渣会通过管道再次流进油炸区域）

9、电器：采用德力西电器

车间制作现场图

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