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诸城市尚品机械科技有限公司

  GFJ400滚筒上粉机通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的裹粉，已增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状物料的上粉（面包屑），如：鸡米花、鸡块、鱼块等。

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   滚筒上粉机是产品通过传送网带时，被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉，以适应下道工序的要求，可以同上浆机、上面包屑机连接，组成不同产品的生产线。从而实现粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺。裹粉炸粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。

鸡米花油炸机介绍】

基本结构：外置式的间接加热系统，温控仪自动控制系统、加固保温设计，自动进料，出料系统，自动搅拌系统。
加热系统：燃煤型炸锅包肉油炸机采用燃煤式加热，利用温控仪自动控制引风机的工作，从而实现锅内的快速升温。锅内列管式分布加热管均匀加热。油炸机内部加热管为无缝碳钢管，采用尚品公司自主研发设计的加热管道，提温快，吸收热量高，使用寿命长等优点。
温控系统：油炸机采用四维温控系统，温度可根据工艺要求随时设定调节，误差温度不超过0.3℃，自动控制引风机的开启停止，可实现锅内温度快速升温，正常生产后，锅内油温，基本维持不变。
保温系统：锅体上部用50mm厚硅酸铝石棉板进行保温，防止锅内热量流失也保证了工作人员的安全，设备整体用4mm厚40×60槽钢分段整体固定，防止设备在受热过程中变形，延长了使用寿命。
提升系统：设备用减速电机作为提升动力，可实现自动进料，自动出料，保证了产品的炸制时间一致，降低了工人的劳动强度，保证操作人员的安全。

鸡米花油炸机操作步骤

1. 将油槽及传送带清洗干净，排除异物、污物，并擦干水分；
2. 将排油阀门关闭，向油槽内注油至指定油位；
3. 打开电源，打开燃气阀门；
4. 使用自动点火开关，确认后，将燃烧方式切换为自动控制模式；
5. 按下点火开关，点火棒自动点火，同时喷嘴电磁阀自动打开，向喷嘴送气点火棒即点燃启动喷嘴，通过检测口即可确定起动喷嘴已被点燃；
6. 将燃烧开关切换至需要按钮；
7. 当油温达到规定值时，启动减速机使传送带开始运转(需要10-15min)；
8. 设定油炸时间、油温，当油温上升至所需温度(根据被炸食物确定)时，向投入口投放需炸食品(投入量占总面积的50%-60%，均匀地投放)；完毕先关闭燃烧切换开关及燃气阀门，再关闭输送电机及传送带；
9. 为有效除去煎炸油悬浮粒杂质，抑制酸价升变，防止氧化和延长煎炸油的使用期限，以保证油炸食品的品质，该机应与煎炸油过滤机配合使用效果更佳；