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叶绿素铜高倍天然色素叶绿素铜优质食品级 着色剂

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可售数量: 10000公斤

郑州食全食美商贸有限公司

11年

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河南郑州

所在地区

9.6

综合评分

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产品属性

 

[外观]具有特殊气味的墨绿色粉末。

 

[性状]易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好

 

[成分]主要成分为为叶绿素铜钠(二钠)、叶绿素铜钠(三钠)。

 

[用途]可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品中。


绿色素--叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的色素。叶绿素广泛存在于绿色植物中,现在多以植物(如

菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。

 

特点:具有绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性稍差,但在固体食品中稳定性好,在PH<6的溶液中有沉淀产生,本产品比较适用于中性或碱性(PH值7~12)食品中。

 

应用范围:青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。

 

参考用量:一般为0.2‰~1‰。



型号 食品级
主要着色成分 叶绿素铜
产品规格 1*25kg
主要用途 着色剂
品牌 食全食美
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要有效成分 叶绿素铜
级别 食品级
保质期 720天
产地 中国
含量 99%
名称 叶绿素铜

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叶绿素铜高倍天然色素叶绿素铜优质食品级 着色剂

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