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¥80.00
100-199公斤
¥75.00
≥200公斤
产品规格
可售数量: 2560公斤
【产品名称】玫瑰茄提取物
【提取来源】玫瑰茄
【别名】洛神花
【规格】10:1(本品),另有 20:1 和含量产品玫瑰茄花青素10%
【检测方法】TLC
【应用范围】玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原,,它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮、汽水、冰茶、热茶、冰榨、冰糕、罐头、果酒、汽酒、香摈酒及糕点夹馅、玫瑰茄豆腐等多种食品。含有丰富的维生素C,还是老年、儿童的营养品。花萼的艳丽玫瑰 素,是食品中的着色剂。味美适口,是夏季清热消暑的优质饮料。目前,以冷饮、汽水、汽酒、原叶、罐头增色剂、茄晶、糖茶为主,北京、天津、南京、青岛、上海、石家庄、昆明、广州均有产品。
【化学成分】玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质,鲜萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分(按葡萄糖计)2.55%,干花萼含总花青素(色素)1%~1.5%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、还原糖16%、蛋白质3.5%~7.9%其它非含氮物质25%、纤维11%、灰分12%及约1%的17种氨基酸。此外,玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等。
包装方式:1公斤/铝箔袋,25公斤/纸板桶
储存条件:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年
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18192810921
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1819-2810921
玫瑰茄提取物10:1 玫瑰茄粉 洛神花提取物 玫瑰茄花青素 色素
¥ 75.00 ~ ¥ 80.00
¥75.00
2560公斤可售
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