【食品级异麦芽酮糖异麦芽酮糖生产厂家异麦芽酮糖价格安徽同创凡星】价格_批发_厂家_参数_图片_甜味剂

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食品级异麦芽酮糖异麦芽酮糖生产厂家异麦芽酮糖价格安徽同创凡星

¥29.00

1-24千克

¥28.00

25-999千克

¥26.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 100000千克

安徽同创凡星生物科技有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

5年

经营年限

安徽合肥

所在地区

10.0

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产品属性

白色结晶，无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%，甜味纯正，与蔗糖基本相同，无不良后味，熔点122～124℃，比旋光度〔α〕20D97.2°，耐酸，耐热，不易水解。

本品在肠道内可被酶解，由机体吸收利用。用于食品、口香糖、无糖糖果、果冻、保健品等。

1、英文名称为palatinose。化学全名6—O—α—D—吡喃葡糖基—D—果糖。

2、化学结构式： C12H22O11·H2O 分子量360。

3、理化性质：异麦芽酮糖是一种无异味、白色结晶状的还原性双糖，其结晶体内还有1分子的水，失水后不呈结晶状。熔点122—123℃，比蔗糖182℃要低得多。其旋光度〔α〕20D=97.2，还原活性是葡萄糖的52%，其甜度是蔗糖的42%，而且不随温度变化而变化。

4、用途：异麦芽酮糖可用于饮料、糖果、糕点、酿酒及一切制作工艺不需要很高温度的食品行业。

型号食品级

含量 99%

有效物质含量 99%

产品规格 25kg/袋

执行标准国标

主要用途甜味剂

名称异麦芽酮糖

品牌同创凡星

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