【江苏通盈供应食品级半乳甘露聚糖生产厂家食用甜味剂半乳甘露聚糖含量99% 厂家量大优惠 1kg包邮】价格_批发_厂家_参数_图片_其他食品添加剂

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江苏通盈供应食品级半乳甘露聚糖生产厂家食用甜味剂半乳甘露聚糖含量99% 厂家量大优惠 1kg包邮

¥220.00

1-24千克

¥180.00

25-999千克

¥160.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 100000千克

南京通盈生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

11年

经营年限

江苏南京

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

半乳甘露聚糖来源于胡芦巴胶（Fenugreek　Gum），瓜尔豆胶（Guar　Gum），长角豆胶（Locust　Bean　Gum）和他拉胶（Tara　Gum），具有不同支化度的半乳甘露聚糖。
　　这四种半乳甘露聚糖的结构都是以甘露糖为主链，半乳糖为侧链基团。更准确地说，它们是以主链为β（1，4）连接的D-甘露糖聚合物，每隔几个甘露糖残基有一个α-D-半乳糖以1，6键与主链相连。PS-FNG，-GG，-TG和–LBG都是半乳甘露聚糖，不同的仅仅是他们的半乳糖和甘露糖的比例，比例分别是1：1，1：2，1：2。5～3，和1：3.5～4。半乳甘露聚糖（Galactomannan）

性状：类似白色粉末，无臭、无味，耐酸、耐盐，热稳定性好。可溶于水，水溶液透明，呈中性并有很低的黏度。

用途：本品有很低的热量（0.8k/kg），具有多种生理功能，可促进小肠内比歧杆菌增殖，预防。

使用方法和用量：中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—1996）规定：可在各类食品中按生产需要适量使用。 [1]

性质：一种由D-半乳糖和D-甘露糖单位组成的多糖。不同来源的半乳甘露聚糖，具有不同的结构和特性。由豆科植物种子胚乳提取或由微生物法制备。豆科植物种子黏胶的半乳甘露聚糖，通常是以D-吡喃甘露糖残基β-D(1→4)连接的骨架，并具有D-吡喃半乳糖基α-D-1(1、6)连接的侧链。可用作食品业的增稠剂用

食品应用

提炼自豆类的半乳甘露聚糖于食物中经常被当作安定剂与增黏剂使用。广泛地被添加在冰激凌中，用来提升冰激凌的外观质感，并且减少冰激凌的溶化状况。也被延伸应用在奶油乳酪、水果制备与沙拉酱之中。半乳糖甘露聚糖在食品应用比例是上述种类中较高的，原因是跟它低廉而且稳定的价格有高度相关。除了半乳糖只溶解在少量热水之外，大多都可以溶解于冷水中。

包装与贮存：

1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋。

2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

包装方式：大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.

小订量：1KG

拿样：比例提取物产品可免费提供小样，顺风到付。部分产品提供10-20克小样,收50-100元样品费，再订货返还样品费。

运输方式：韵达快递、德邦快递、顺丰快递。国内快递三天左右内到达.报价一般包含含国内运输费用。

发票事宜：本司可开具发票,小金额除外，开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关.一般是先发货,发票月底开具后寄。

质量条款：部分产品可发放10g小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.

存储条件：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。