【青海牦牛奶生产专用设备凝固型酸奶加工设备超高温牛奶生产线】价格_批发_厂家_参数_图片_乳品机械

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青海牦牛奶生产专用设备凝固型酸奶加工设备超高温牛奶生产线

¥ 4500.00 ~ ¥ 15.00万

1台起订

产品规格

规格: 100L杀菌机 150L双罐型杀菌机 150L杀菌机 300L双罐型杀菌机 500L双罐型杀菌机 50L杀菌机压缩机型杀菌机标准型乳品生产线经济型杀菌机

山东同昌机械有限公司

采通通 6 年实名企业

7年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

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产品属性

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青海牦牛奶生产专用设备凝固型酸奶加工设备超高温牛奶生产线

酸奶奶的标准生产工艺流程：原奶 →储存 →过滤 →预热 →均质 →杀菌 →预冷 →降温 → 发酵 → 灌装 → CIP清洗

巴氏奶的简化生产工艺流程：原奶 →储存 →杀菌 →降温 →发酵 →灌装

储存：牛奶临时储存。

过滤：过滤掉牛奶中的毛发、凝块等杂质。

预热：将牛奶预升温到45℃～65℃，这个温度区间正好是适合均质机工作的温度。

均质：通过高压均质，将牛奶中的蛋白球、脂肪球进一步打碎，防止脂肪球上浮，提高产品的品质与口感。

杀菌：通过巴氏杀菌或高温瞬时杀菌的方式对乳品进行杀菌，将元乳中大部分的大肠杆菌、芽孢菌、葡萄球菌等有害细菌杀死，同时保留有益菌益生菌；提高食品的安全等级，延长保质期。

降温：将杀菌好的巴氏奶降温到适宜酸奶发酵的温度，一般为45℃～47℃。

配料：配比一定比例的糖和菌种，方可发酵出相应口味的酸奶。

发酵：把配比好的奶放入酸奶机（固体酸奶）或继续放在发酵罐里搅拌发酵（液体酸奶），一般恒温温度为45℃～47℃，发酵时间为6～8小时。

制冷：将加工好的奶放入制冷罐进行冷藏保存，一般制冷温度为2～6℃，较好的保存温度为4℃。

灌装：使用手动或自动灌装机进行灌装，一般产量小使用半自动双头灌装机即可，产量大可使用全自动多头灌装机。

二次杀菌：即对灌装好的奶瓶进行表面杀菌。

洗瓶：如果是需要回收的玻璃瓶，在二次使用的时候，需要对瓶子进行清洗和消毒；然后可以进行热蒸汽烘干。

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关于收货：收货时间根据地域不同，通常少则三四天，多则七八天，尤其是一些中小城市，甚至乡镇地区，物流需要多次周转，所需时间可能更长，因此客户不要着急收货，货物发出后主动权在物流手里，不在我们手里，我们要以货物安全送达为目标，希望每一位客户能够体谅。

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关于签收：所有设备出厂前均经过三道工序严格检验，如果在运输过程中出现意外损坏，为了保证您的利益，请您在收货时一定要当着物流站人员的面，确认设备完好后再签收，如有损坏请当场拒收，并立即与我们联系，我们将快速为您处理善后事宜。如果您一旦签收，我们将视为货物完好无损，对货物运送过程中出现的问题我们将不负任何责任，由此造成的损失均由买家承担。

关于售后：我们售出的设备，一年内保修，出现重大质量问题造成无法修复的，公司负责更换新设备（人为损坏除外）。超出保修期后，我们会有偿保修设备，客户需要支付配件的成本费和人工费。敬请放心使用。

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山东同昌机械有限公司成立于2015年，是专业从事食品加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，众乐食品机械已成为机械加工行业具有较强竞争能力的制造商。

公司恪守“信誉是企业的根本，质量是企业的生命”的经营理念，在行业中拥有极好的信誉和较高的市场占有率。主要产品有：奶吧成套设备、乳品加工设备、灌肠产生线、丸子产生线、牛肉干生产设备、血豆腐生产线、夹层锅、高温杀菌锅、烘干设备、真空冻干设备、鱼肉采肉机、烟熏炉、真空包装机等等，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。

“倾听客户的声音”是众乐公司的要事情，客户需求是我们持续改进的动力。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务，从咨询、设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。

优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为同昌公司成功的要素。真诚希望同昌的设备能帮助您生产出美味的食品，为您的企业带来可观的效益。