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食品级果胶酶 果胶酶生产厂家 果胶酶价格 安徽同创凡星

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¥220.00

1-24千克

¥210.00

≥25千克

产品规格

可售数量: 100000千克

安徽同创凡星生物科技有限公司

6年

经营年限

安徽合肥

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有的作用。分解果胶的一个多酶复合物,通常包括原果胶酶、果胶甲酯水解酶、果胶酸酶。通过它们的联合作用使果胶质得以分解。果胶质在原果胶酶作用下,转化成水可溶性的果胶;果胶被果胶甲酯水解酶催化去掉甲酯基团,生成果胶酸;果胶酸经果胶酸水解酶类和果胶酸裂合酶类降解生成半乳糖醛酸。


型号 食品级
类别 果胶酶
品牌 安徽同创凡星
酶活力 10万
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001
有效物质含量 99%
重金属 0.001
产品规格 25kg/袋
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食品级果胶酶 果胶酶生产厂家 果胶酶价格 安徽同创凡星

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