- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥68.00
1-24千克
¥61.00
25-999千克
¥58.00
≥1000千克
产品规格
可售数量： 100000千克
中文名称：L-精氨酸
中文同义词：L-精氨酸;2-氨基-5-胍基 ;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基 ;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱[1]
英文名称: L(+)-Arginine
分子式 : C6H14N4O2
分子量 : 174.2
产品性状
白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244(分解).经水重结晶后,于105 失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收 .溶于水(15,21),不溶于,微溶于乙醇.
L-精氨酸为白色斜方晶体（二水物）晶体或白色结晶性粉末。熔点244（分解）。经水重结晶后，于105失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收 。溶于水（15，21），微溶于乙醇。
用途
1、L-精氨酸可用于香料，与D-木糖或阿拉伯糖产生美拉德反应，180下可产生黄油香。
2、作为增味剂；营养强化剂。主要用于水产加工品、绿茶风味增加剂等。
推荐使用量及注意事项
1.占食品中总蛋白质量的6.6。
2. FEMA(mg/kg,1998)：焙烤制品、早餐谷物20100；饮料330；干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15100；胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司315；调味品225；蛋制品、仿乳品、其他谷物510；油脂、冷饮、水果冰、乳制品515；硬糖120；速溶咖啡/茶10100；果酱、果冻、加工水果215；加工蔬菜35；复水蔬菜525；调味香料10250；小吃食品15250；汤类5250。
包装规格 25KG/桶
安徽同创凡星 现货供应l精氨酸 营养强化剂 l精氨酸厂家直销
¥ 58.00 ~ ¥ 68.00
¥58.00
100000千克可售
询价单发送成功～